2019年も半年が終わってしまい、７月になりました！七夕ですね。 ほくと病院では七夕そうめんやスイカを提供しました。 オクラや人参は七夕の星をイメージしています。 皆様のお願い事が叶いますように。 次回の行事食もお楽しみ ･･･

今月の行事食は棒棒鶏とマンゴーゼリーの酸味の効いたさわやかメニューでした。 梅雨の煩わしさを吹っ飛ばすメニューをと思ったのですが、今年はまだ晴れの日がつづいていますね。 そろそろ梅雨になるのでしょうか・・・？ 次回は七夕 ･･･

  平成がおわり、令和になりました。 新しい時代となり、ほくと病院での最初の行事食はこどもの日です。     メニューはシーフードカレー、マセドアンサラダ、みかん風味のヨーグルトムースでした ･･･

  4月も半ばを過ぎ、ようやく暖かくなってきましたね。 先日、あともうすこしでやってくるはずの「春」を感じてもらうメニューを提供しました。   春野菜のパスタと煮物、いちごの牛乳寒天です。   煮物は ･･･

３月３日はひなまつりの行事食を提供しました。 押し寿司や天ぷら、煮浸し、抹茶のプリン。 どれもとってもかわいいです。   抹茶プリンは抹茶（緑）、生クリーム（白）、いちご（赤）で菱餅の３色を取り入れました。 こ ･･･