本日はスポーツの日、祝日ですが、さつまいもの日でもあります！ さつまいもの日の由来は、さつまいもの旬が１０月であることと、「栗よりうまい十三里」という言葉です。 川越のさつまいもが美味しかったことから十三里という異名が付 ･･･

今日は秋分の日です。 暑さが和らぎ、涼しくなってきており秋の訪れを感じられます   メニュー さつまいもご飯 さんまの塩焼き 小松菜と豆腐の白和え ブロッコリーとツナのサラダ たまごスープ 梨ゼリー 秋の食材を ･･･

こんにちは！ 今日は敬老の日です。 秋を感じる和食を提供しました。 デザートは手作りきなこぷりんです🍮   メニュー ひじきの炊き込みご飯 鮭の味噌マヨ蒸し 銀杏の白和え 清汁 きなこぷりん & ･･･

こんにちは！ もう、8月が終わり、夏の終わりを感じますね。 今日は、夏祭りをイメージしたお食事を提供しました。     メニュー 目玉焼きのせ焼きそば たたききゅうり 丸鶏生姜スープ フルーツポンチ ･･･

こんにちは！ 今日は山の日です   メニュー 中華風山菜ごはん カレイの味噌焼き 大根の葛煮 わらび餅 日本列島は、世界でも類を見ないほど起伏に富み、 国土の約7割を山地や丘陵が占めており、 日本は世界でもトッ ･･･